旧金山今春启用新食品安全证书系统
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2020-01-23 22:56 来源:金山在线 编辑:Jay

【侨报记者张苗1月22日湾区报道】旧金山公共卫生部门(The Department of Public Health)周三宣布,新的食品安全证书系统(food safety color-coded placarding system)将于今春在旧金山生效。

当局说,新的绿黄红分级系统,不仅使消费者更轻易辨别餐厅食品安全认证,而且还将和其他使用相同系统的湾区市县更加一致。 

旧金山大约7000家餐饮机构将采用新系统。这包括但不限于餐馆、快餐店、移动食品设施、面包店、餐饮店和自助餐厅。

新的用颜色编码证书将在餐饮营业店铺的窗户、门上或入口处显眼处张贴。绿色表示该餐厅已通过食品安全检查;黄色意味着该餐厅有两个或两个以上的安全隐患,必须在例行检查中予以纠正;红色意味着该餐厅暂时关闭,待整顿并通过检查后,餐厅才可重新开放。

编辑:Jay
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